Grilstad – tradisjon, stolthet og utvikling

Grilstad AS er en av Norges største private produsenter av kjøttprodukter, med hovedkontor i Trondheim og rundt 550 ansatte fordelt på seks fabrikker i Norge og Sverige.Vi er markedsleder innen spekevarer, med sterke merkevarer som Jubelsalami, Gullsalami, Trønderfår, Strandaskinke og Strandamør snacks – i tillegg leverer vi ferskt pålegg, bacon, hamburgere, ferdigmat og andre produkter til både dagligvaremarkedet og storkjøkken.

Som familieeid selskap med lange tradisjoner kombinerer vi håndverk og industri, innovasjon og ansvar. Kvalitet, bærekraft og utvikling er ikke slagord hos oss – det er føringer for hvordan vi jobber, hver dag.

Kategoriutvikler

Der innsikt blir synlig i butikk

Når en kunde stopper opp foran spekevarehyllen, tar et valg – og legger Jubelsalami i handlekurven. Da har mye allerede skjedd.

Noen har forstått shopperen.
 Noen har sett mønstrene i tallene.
 Noen har oversatt innsikt til plassering, synlighet og løsninger som faktisk fungerer i butikk.

I Grilstad kaller vi denne rollen Kategoriutvikler.

Rollen – der analyse møter virkeligheten

Som kategoriutvikler i Grilstad jobber du der det virkelig teller: i skjæringspunktet mellom innsikt, kreativitet og butikk.

Du følger produktene våre helt ut i butikk – fra analyse og planogrammer til hylle, emballasje og butikkmateriell. Du forstår hva som driver salg, hva som stopper shopperen – og hva som faktisk fungerer i praksis.

Dette er ikke en skrivebordsrolle. Det er en rolle for deg som liker å se resultatene av arbeidet ditt i butikk, i samarbeid med salg, marked, kunder, fabrikk og leverandører.

Du blir en sentral sparringspartner i kategorispørsmål og en viktig bidragsyter til hvordan Grilstads merkevarer lykkes – i dag og i morgen.

Dette vil du jobbe med

• Utvikle butikkmateriell (POS), markedspakker og pakningsløsninger som bygger merkevare og øker salg

• Analysere salgs- og kundedata, og omsette innsikt til tydelige anbefalinger

• Utarbeide planogrammer og hyllemaler i tett samarbeid med salg og kunder

• Sikre optimal synlighet, tilgjengelighet og plassering av produkter i butikk

• Bidra til utvikling av løsninger både i og utenfor hylle

• Samarbeide tett med fabrikk og leverandører om effektive og bærekraftige løsninger

• Sørge for at butikk- og pakningsløsninger støtter Grilstads bærekraftsambisjoner

Hvem ser vi etter?

Vi ser etter deg som er nysgjerrig, strukturert og kommersielt anlagt, og som trives i spennet mellom tall og kreativitet. Du har blikk for butikk, forståelse for retail – og evnen til å gjøre innsikt om til handling.

Vi tror du har:

• Relevant utdanning på bachelor-nivå (relevant erfaring kan kompensere)

• Erfaring fra kategoriarbeid, trade marketing, analyse, salg – eller butikk

• God forståelse for shopperadferd og varehandelens mekanismer

• Interesse for tall, analyse og beslutningsstøtte

• Et kreativt øye for visuell kommunikasjon og butikkpresentasjon

• Evne til å jobbe selvstendig og samtidig lykkes gjennom samarbeid

Erfaring fra dagligvare er en fordel, men ikke et absolutt krav – motivasjon og riktig forståelse veier tungt.

Hva får du hos Grilstad?

• En synlig og viktig rolle tett på marked og butikk

• Stor påvirkning på hvordan sterke merkevarer lykkes i butikk

• Et sterkt fagmiljø med tett samarbeid på tvers av salg, marked og produksjon

• Gode utviklingsmuligheter i en bransje i endring

• Konkurransedyktige betingelser

• Et inkluderende og uformelt arbeidsmiljø ved hovedkontoret på Ranheim

Nysgjerrig?

Vi har laget en digital kandidatbrief med mer informasjon om stillingen og Grilstad, som vi gjerne deler.

Ta kontakt med våre rådgivere i The Assessment Company:

Kamilla Larsen, tlf. 452 25 730, e-post: kamilla@theac.no
Lone Holm Blaasvær, tlf. 924 45 136, e-post: lone@theac.no

Søknadsfrist: 8. februar 2026

Vi gleder oss til å høre fra deg!