Grilstad AS er en av Norges største private produsenter av kjøttprodukter. Selskapet ble etablert i 1957 og har hovedkontor i Trondheim. Grilstad er markedsleder innen spekevarer med kjente merkevarer som Jubelsalami, Gullsalami og Trønderfår. I tillegg produserer selskapet hamburgere, ferdigmat og andre kjøttprodukter for både dagligvaremarkedet og storkjøkken.

Med rundt 578 ansatte fordelt på seks fabrikker i Norge og Sverige, leverer Grilstad årlig omtrent 10 000 tonn produkter til det norske markedet. Selskapet er familieeid, med Jenssen Holding som majoritetseier. Grilstad er kjent for sitt fokus på kvalitet, innovasjon og bærekraft, og har en sterk posisjon i norsk matindustri. Selskapets visjon er “Stolt skaper av matglede”.

I 2021 ble det lokale mathuset Holmens AS i Stavanger en del av Grilstad familien. Holmens er en totalleverandør innen ferdigmat og kjøttprodukter med fokus på utvikling av produkter som er tilpasset storhusholdningsmarkedet og dagligvaremarkedet. 

Som Kvalitetsleder i Grilstad avdeling Stavanger får du en sentral rolle i å sikre at våre produkter møter de høyeste krav til kvalitet og matsikkerhet. Du følger opp sertifiseringer, rutiner og revisjoner med stø hånd – samtidig som du er en viktig sparringspartner for både produksjon og produktutvikling. Du må våge å si “nei” når det kreves, men også evne å tenke “hvordan kan vi få det til?”.

Hverdagen vil gi deg nærhet til produksjonen og innsikt i hele verdikjeden. Du jobber strukturert og holder oversikt over regelverk, standarder og dokumentasjonskrav – og er en tydelig og trygg fagperson i møte med både kollegaer og myndigheter. Her verdsetter vi åpenhet, samarbeid og faglige diskusjoner. 

Sentrale ansvars- og arbeidsoppgaver

• Ansvar for at kvalitetssystemet til enhver tid tilfredsstiller det gjeldende regelverket i forhold til myndighetskrav, kundekrav og interne krav
• Følge opp sertifiseringer i henhold til de til enhver tid gjeldene kvalitets- og miljøstandarder
• Ansvarlig for at faste rutiner som prøvetaking og kontroller blir gjennomført i henhold til plan
• Ansvarlig for reklamasjonshåndtering og gjennomføring av kunderevisjoner
• Ansvarlig for oppfølging av avvik og forbedringer av varer og tjenester fra våre leverandører
• Ansvarlig for gjennomføring av kvalitetsrevisjoner internt og eksternt
• Ansvar for opplæring i krav i kvalitetssystemet for alle ansatte
• Ansvar for HMS-oppgaver med oppfølging av prosedyrer og kontroll

Vi søker deg som har høyskoleutdannelse innen næringsmiddelfag, eller relevant erfaring fra kvalitetsledelse i næringsmiddelindustrien. Du er strukturert og faglig trygg, og trives i skjæringspunktet mellom produksjon og regelverk. Du har solid kjennskap til kravene i FSSC 22000 og erfaring med revisjoner og internkontroll, og du vet hvordan du skaper trygghet gjennom tydelig dokumentasjon og gode rutiner. Du forstår verdien av kontinuerlig forbedring og trives med å utvikle både systemer og mennesker. En nysgjerrig holdning og evne til å se helhet og risiko i samme blikk er viktig – sammen med et oppriktig engasjement for mattrygghet og kvalitet. Du kjenner deg igjen i Grilstad sine verdier: Ærlig, stolt, innovativ og kjapp.

Noe reise i forbindelse med interne møter i Grilstad og oppfølging av leverandører må påregnes.

Kvalifikasjoner

• Høyskoleutdannelse innenfor næringsmiddelfag, eller relevant erfaring fra kvalitetsledelse i næringsmiddelindustrien
• Har jobbet aktivt med HACCP og GFSI-standarder
• Praktisk erfaring fra revisjoner og kvalitetsarbeid i produksjonsmiljø
• Erfaring innen LEAN, HMS og forbedringsarbeid
• Gode kommunikasjons og formidlingsevner muntlig og skriftlig
• Gode datakunnskaper

Hvorfor Grilstad?

• Du blir en del av et sterkt fagmiljø hvor erfarne kollegaer og tverrfaglig samarbeid står i sentrum.
• Hos oss handler det også om identitet. Vi lager mat folk elsker – og vi er stolte av det. Du vil være med på å forme noen av landets mest kjente merkevarer – og det merkes i hverdagen.
• Vi ligger i front når det gjelder bærekraft, teknologi og innovasjon. Hos Grilstad får du jobbe med moderne løsninger i et selskap som både tenker og handler langsiktig.

Slik søker du

I stedet for en tradisjonell søknad ønsker vi at du svarer på noen spørsmål. Dette gjør det enklere for oss å vurdere din motivasjon og relevant erfaring opp mot stillingen. Vi ber deg også laste opp relevante vitnemål sammen med CVen din.

Ta gjerne kontakt med våre rådgivere i The Assessment Company for mer informasjon om selskapet, stillingen og prosessen: Kristin Skadsheim,  +4745426795/ kristin.skadsheim@theac.no eller Michelle Lindland +4741765767/ michelle.lindland@theac.no